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在下列食物中,热价最高的是（）A花生B黄豆C牛肉D猪肉
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在下列食物中,热价最高的是（ ）A花生 B黄豆 C牛肉 D猪肉
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答案和解析
黄豆是植物中蛋白质最多的,因此排除A,D常见蛋白质的含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、苹果0．4克、花生27克、猪肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛...
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