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在下列食物中,热价最高的是()A花生B黄豆C牛肉D猪肉

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在下列食物中,热价最高的是( )A花生 B黄豆 C牛肉 D猪肉
▼优质解答
答案和解析
黄豆是植物中蛋白质最多的,因此排除A,D常见蛋白质的含量(每100克食物)如下:大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛...
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