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2016年2月广丰铜钹山被评为国家4A级旅游景区.九仙湖景区的湖水对周围气温起到很好的调节作用,这是由于水的较大;九仙湖农家乐的厨师在炒菜时,主要是通过的方式使菜的内能增加
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2016年2月广丰铜钹山被评为国家4A级旅游景区.九仙湖景区的湖水对周围气温起到很好的调节作用,这是由于水的___较大;九仙湖农家乐的厨师在炒菜时,主要是通过___的方式使菜的内能增加.
▼优质解答
答案和解析
九仙湖景区的水多,即水的比热容较大,白天,相同质量的水和沙石比较,吸收相同的热量,水的温度升高的少;夜晚,放出相同的热量,水的温度降低的少,使得昼夜的温差小,故能有效调节周围环境的气温.
九仙湖农家乐的厨师在炒菜时,主要是通过热传递的方式使菜的内能增加.
故答案为:比热容;热传递.
九仙湖农家乐的厨师在炒菜时,主要是通过热传递的方式使菜的内能增加.
故答案为:比热容;热传递.
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