早教吧作业答案频道 -->化学-->
厨师在烧菜时总喜欢在加了酒之后，再放些醋，于是菜的香味就更浓了，这种炒菜的方法，有它的科学道理：酒和醋在热锅里发生了化学反应，生成乙酸乙酯（化学式为CH3COOC2H5）--有芳香气
题目详情
厨师在烧菜时总喜欢在加了酒之后，再放些醋，于是菜的香味就更浓了，这种炒菜的方法，有它的科学道理：酒和醋在热锅里发生了化学反应，生成乙酸乙酯（化学式为CH3COOC2H5）--有芳香气味的物质，请计算：
（1）乙酸乙酯的相对分子质量为___；
（2）乙酸乙酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为___．
（1）乙酸乙酯的相对分子质量为___；
（2）乙酸乙酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为___．
▼优质解答
答案和解析
（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得乙酸乙酯的相对分子质量为：12×4+1×8+16×2=88；故填：88；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得乙酸乙酯中碳、氢、氧元素质量比为（12×4）：（1×8）：（16×2）=6：1：4；故填：6：1：4．
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得乙酸乙酯中碳、氢、氧元素质量比为（12×4）：（1×8）：（16×2）=6：1：4；故填：6：1：4．
看了厨师在烧菜时总喜欢在加了酒之后...的网友还看了以下：
实验室常用酒精和浓硫酸共热制乙烯,试回答下列问题：（1）反应液中酒精和浓硫酸的体积比是1:3,为什 2020-04-08 …
实验室常用酒精和浓硫酸共热制乙烯,试回答下列问题：（1）酒精和浓硫酸混合时将＿＿＿倒入＿＿,然后加 2020-04-26 …
生理盐水浓度是0.9%,每99.1克水和0.9克氯化钠溶解混合而成.0.9%表示的意义是什麼?医用 2020-06-16 …
如果取40克甲种酒精溶液和60克乙种酒精溶液混合，那么浓度为62%；如果取同样质量的甲种酒精和乙种 2020-07-17 …
浓茶解酒①“浓茶解酒”是一个在民间流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。茶与 2020-11-13 …
阅读下文，完成题目浓茶解酒①“浓茶解酒”是一个在民间流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解 2020-12-12 …
如果取70克甲种酒精和30克乙种酒精混合那么浓度为50%如果取等量的甲种酒精和乙种酒精混合那么浓度为 2020-12-20 …
某白酒标签上表示酒精含量为40%（V/V）,若酒精和水的密度分别为0.8和1.0,求该白酒中酒精的质 2021-01-12 …
如果取70克甲种酒精和30克乙种酒精混合，那么浓度为50%，如果取等量的甲种酒精和乙种酒精混合，那么 2021-01-13 …
低浓度酒精加高浓度酒精配多少体积的低浓度酒精有10度的低浓度酒精和70度的高浓度酒精想配比成2000 2021-02-01 …