胰岛素由51个氨基酸形成两条肽链构成，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸．如图为胰岛素的部分片段，请据此回答：（1）组成蛋白质的基本单位的结构通式是，大约有种，其区别

Question

胰岛素由51个氨基酸形成两条肽链构成，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸．如图为胰岛素的部分片段，请据此回答：

（1）组成蛋白质的基本单位的结构通式是______，大约有______种，其区别在于______不同．
（2）一分子胰岛素至少含有______个氨基和______个羧基，图中片段含肽键______个，肽键的结构简式是______．
（3）组成蛋白质的主要元素是______
（4）形成该化合物的生物化学反应叫做______，脱去的水分子中的氢原子来自于______．

Answer 1

（1）组成蛋白质的基本单位是氨基酸，通式是，氨基酸种类大约有20种，氨基酸种类不同是由R基决定．
（2）胰岛素分子有两条链，所以一个胰岛素分了至少含有2个氨基和2个羧基，肽键的结构简式为-CO-NH-，由图可知，共有4个该结构．
（3）组成蛋白质的主要元素是C、H、O、N．
（4）氨基酸通过脱水缩合形成多肽，水中的氢来自氨基和羧基，氧来自羧基．
故答案为：
（1）
  20  R基
（2）2   2   4-CO-NH-
（3）C、H、O、N
（4）脱水缩合反应   氨基和羧基