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辣椒,胡椒,葱,和花生属于酸性食物还是碱性食物

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辣椒,胡椒,葱,和花生属于酸性食物还是碱性食物
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答案和解析
辣椒,胡椒,葱是碱性食物(含金属钾、钠、钙、镁等较多的食物),花生属于酸性食物(含非金属氮、磷、氯、硫等较多的食物,在体内氧化生成带阴离子的酸根).