某兴趣小组对食用纯碱和食用小苏打两种粉末进行以下探究．查阅资料名称食用纯碱食用小苏打主要成分Na2CO3NaHCO3酸碱性水溶液显碱性水溶液显碱性热稳定性受热不分解270℃时完全分解

Question

某兴趣小组对食用纯碱和食用小苏打两种粉末进行以下探究．
【查阅资料】

名称	食用纯碱	食用小苏打
主要成分	Na2CO3	NaHCO3
酸碱性	水溶液显碱性	水溶液显碱性
热稳定性	受热不分解	270℃时完全分解为碳酸钠、二氧化碳、水

【实验探究】
（1）探究两者水溶液酸碱性的差异
小明分别向等浓度的两种溶液中滴入酚酞试液，发现两者都变______色，但食用纯碱溶液中颜色更深，由此推测可能______溶液碱性更强．小欢认为要比较两种溶液的碱性强弱，可直接用______进行测定．
（2）验证两种粉末的稳定性
在老师的指导下，该小组按如图1装置进行实验操作，观察到______（填“甲”或“乙”）烧杯中澄清石灰水变浑浊，试管中发生反应的化学方程式为

2NaHCO₃(△.)/()Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O

2NaHCO₃(△.)/()Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O

，装置中棉花的作用是______．
（3）测定食用纯碱粉末的纯度
取食用纯碱粉末试样，利用如图2装置进行实验测定．数据记录如下：

称量项目	称量时间	质量/g
试样		11.0
装置+稀盐酸		160.0
装置+稀盐酸+试样	反应开始后20s	167.0
装置+稀盐酸+试样	反应开始后30s	166.6
装置+稀盐酸+试样	反应开始后90s	166.6

①反应生成CO₂的物质的量为______mol．
②通过计算确定食用纯碱粉末中Na₂CO₃的质量分数．（写出计算过程，结果保留一位小数．）
③如果测得的结果比实际纯度高，可能的原因是______．（答一种即可）

Answer 1

（1）从表中可以看出食用纯碱和食用小苏打的水溶液均显碱性，遇酚酞均能变红，且碱性越强颜色越红，所以食用纯碱溶液碱性更强；测定溶液酸碱性强弱程度可直接用pH试纸或PH计测定，故答案为：红；食用纯碱（或Na2CO3...