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制备多酚氧化酶粗提取液过程中,应注意些什么
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制备多酚氧化酶粗提取液过程中,应注意些什么
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答案和解析
流程：水提取,盐析、透析,过凝胶色谱柱；
注意避免：加热、有机溶剂、重金属离子,紫外线照射和其他有害化学物质掺入.
注意避免：加热、有机溶剂、重金属离子,紫外线照射和其他有害化学物质掺入.
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