早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

(6分)阿斯巴甜是一种口味好、安全性高的强力甜味,用APM表示。甜度是蔗糖的180~200倍,已广泛应用于食品、饮料及制药行业。鉴于传统的多锅法生产工艺的不合理性,下面的方法

题目详情

(6分)阿斯巴甜是一种口味好、安全性高的强力甜味,用APM表示。甜度是蔗糖的180~200倍,已广泛应用于食品、饮料及制药行业。鉴于传统的多锅法生产工艺的不合理性,下面的方法研究了上述反应一锅化的可能性,总收率达到了63.6%左右。

HCOOH+ +2 →A+4CH 3 COOH

A+C 6 H 5 -CH 2 COOH→B(α异构体,主要产物)+C(β异构体)

B+HCl(aq)+CH 3 OH→D+F

D+NH 3 →E(APM)+NH 4 Cl         (以上反应都已配平)

请分别画出A、B、C、D、E、F的结构简式

▼优质解答
答案和解析
A:  B:C:  D:E:  F:HCOOCH3(各1分)