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求关于单糖,二糖,多糖的性质.具体的要糖的性质,越多越好!

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求关于单糖,二糖,多糖的性质.具体的
要糖的性质,越多越好!
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甜度;果糖>转化糖>木糖醇>蔗糖>葡萄糖…>乳糖 (1)丙糖:D-甘油醛、二羟丙酮etc (2)丁糖:D-赤藓糖、D-赤藓酮糖etc (3)戊糖:D-核糖、D-2-脱氧核糖、D-木糖(Xyl)、D-木酮糖、L-阿拉伯糖etc (4)己糖:D-葡萄糖、D...
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化学问题-关于氧化还原反应1.反应速度越快,说明还原性(氧化性)越强?2.失电子越多,还原性越弱?3  2020-11-02 …

求关于单糖,二糖,多糖的性质.具体的要糖的性质,越多越好!  2020-11-28 …

下列关于糖类的说法正确的是()A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水B.蔗糖和葡萄糖都是单糖C.  2020-11-28 …

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下列关于糖类的说法正确的是()A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水B.葡萄糖和果糖性质不同,但  2020-11-28 …

一般来说,在水中加入的糖越多,糖溶解后,糖水就越甜,这是我们每个人都知道的生活常识.将a千克白糖加水  2021-01-12 …