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阿斯巴甜具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式如图所示．下列关于阿斯巴甜的说法错误的是（）A.阿斯巴甜属于糖类B.在一定条件下完全水解，产物中有两种氨基酸C.
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阿斯巴甜具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式如图所示．下列关于阿斯巴甜的说法错误的是（ ）
A. 阿斯巴甜属于糖类
B. 在一定条件下完全水解，产物中有两种氨基酸
C. 既能与酸反应又能与碱反应
D. 可发生取代反应和加成反应
▼优质解答
答案和解析
A．有机物含有肽键、酯基和羧基，不属于糖类，故A错误；B．由结构简式可知，酸性条件下肽键发生水解，生成两种氨基酸，故B正确；C．阿斯巴甜中含有氨基，具有碱性，可与酸反应，含有-COOH，具有酸性，可与碱反应，故...
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