某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷
某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热。实验结果没有银镜产生。其原因是
A．蔗糖尚未水解
B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
C．加热时间不够
D．煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸
D
下面是家庭酿甜酒的具体操作过程：先将淘净煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀 2020-06-24 …
关于高压锅.有时候我们可看到这样一个现象：用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,取下限压阀后打开锅 2020-06-26 …
家庭制作米酒时，常须向煮好的糯米中加入酒曲，并且需将酿酒的器具密封，若遇天气寒冷，器具还需采取保温 2020-07-01 …
请根据家庭配制甜酒的操作过程，对其发酵过程进行简单分析．（1）先将米饭煮熟的目的是．（2）为什么要 2020-07-22 …
如果知道1kg的冰融化成水会吸收3.34*10^5j的热量,为了制作冰咖啡,你先要用热水冲泡咖啡,然 2020-11-05 …
学习发酵技术以后，你可尝试自制酸奶，分析下列操作中能够成功制成酸奶的是（）A.将鲜奶煮沸后立即倒入酸 2020-11-06 …
讨论下列实验的条件成因是什么？为什么？（1）制作酸奶时，为什么要先将牛奶煮开？煮开后为什么要待冷却后 2020-11-16 …
讨论下列实验的条件成因是什么?为什么?（1）制作酸奶时，为什么要先将牛奶煮开?煮开后为什么要待冷却后 2020-12-23 …
讨论下列实验的条件成因是什么？为什么？（1）制作酸奶时，为什么要先将牛奶煮开？煮开后为什么要待冷却后 2020-12-23 …
讨论下列实验的条件成因是什么？为什么？（1）制作酸奶时，为什么要先将牛奶煮开？煮开后为什么要待冷却后 2020-12-23 …