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我国“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1kg牛奶含有0.2kg的氮才刚好合格,因此不法供应商就

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我国“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1kg牛奶含有0.2kg的氮才刚好合格,因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺(C3H6N6)掺入加水的牛奶中以通过检测:
(1)三聚氰胺的相对分子质量是______.
(2)三聚氰胺中碳、氢、氮元素的质量比是______.
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______.(计算结果精确到0.1%)
(4)现有某不法供应商将1kg刚好合格的牛奶配成了1.5kg的“毒奶”,且顺利通过了检测,他至少在牛奶中加入了三聚氰胺______kg.
▼优质解答
答案和解析
(1)根据三聚氰胺的化学式C3H6N6可知,其相对分子质量=12×3+6+14×6=126;(2)三聚氰胺中碳、氢、氮元素的质量比为:(12×3):(1×6):(14×6)=6:1:14;(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为:14×6126×10...
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