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(2014•贵港)食品与卫生、健康密切相关.下列做法符合食品安全要求的是()A.用硫磺燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等B.用碳酸氢钠焙制糕点C.在果汁中加入“塑化剂”使其
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(2014•贵港)食品与卫生、健康密切相关.下列做法符合食品安全要求的是( )
A.用硫磺燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等
B.用碳酸氢钠焙制糕点
C.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更佳
D.用工业石蜡抛光水果、瓜子
A.用硫磺燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等
B.用碳酸氢钠焙制糕点
C.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更佳
D.用工业石蜡抛光水果、瓜子
▼优质解答
答案和解析
A、用硫磺燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等会对人体造成危害,错误;
B、碳酸氢钠是发酵粉的主要成分,可以用于焙制糕点,正确;
C、塑化剂对人体有害,不能用于在果汁中添加,错误;
D、石蜡对人体有害,不能用于抛光食物,错误;
故选B.
B、碳酸氢钠是发酵粉的主要成分,可以用于焙制糕点,正确;
C、塑化剂对人体有害,不能用于在果汁中添加,错误;
D、石蜡对人体有害,不能用于抛光食物,错误;
故选B.
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