早教吧作业答案频道 -->其他-->
实验证明，维生素B1在140摄氏度时不至于被分解破坏。有人煮稀饭做馒头时习惯于加过量的碱，长此以往，易患脚气病。这是什么道理？A.高温会破坏维生素B1B.碱能破坏维生素B1C.米面中缺乏
题目详情
实验证明，维生素B1在140摄氏度时不至于被分解破坏。有人煮稀饭做馒头时习惯于加过量的碱，长此以往，易患脚气病。这是什么道理？
A.高温会破坏维生素B1
B.碱能破坏维生素B1
C.米面中缺乏维生素B1
D.患者不能吸收利用维生素B1
A.高温会破坏维生素B1
B.碱能破坏维生素B1
C.米面中缺乏维生素B1
D.患者不能吸收利用维生素B1
▼优质解答
答案和解析
B
看了实验证明，维生素B1在140摄...的网友还看了以下：
维生素C又称L-抗坏血酸，化学式为C6H8O6，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素．在生物 2020-05-13 …
以下哪类化合物属于微生物的次生代谢产物(多选)A．脂肪B．色素C．抗生素D．蛋白质以下哪类化合物属 2020-06-13 …
正常情况下，下列关于脉搏的说法正确的是（）A．动脉和静脉都有脉搏B．女生的脉搏大于男生C．体质强的 2020-06-19 …
下列关于维生素C的说法错误的是（）A．维生素C是水溶性的，在洗菜时容易损失B．维生素C怕高温，加热 2020-06-22 …
下列叙述正确的是（）A．水稻与稻株旁的稗草的关系属于竞争B．水稻同稻田里的蝗虫的关系属于寄生C．无 2020-06-28 …
（2014•靖江市模拟）维生素是人体不可缺少的营养物质．维生素C的化学式为C6H8O6，下列关于维生 2020-11-03 …
甲烷菌依靠分解人或动物的粪便或者枯枝落叶，从中获得营养和能量，对甲烷菌的叙述正确的是（）A．从活的生 2020-11-05 …
下列关于ATP的叙述错误的是（）A.ATP中的能量不高，且细胞中ATP的含量少，ATP是细胞中的“能 2020-12-01 …
1.关于维生素C（C6H8O6）说法错误的是：A.维生素C是氧化物B.维生素C是由碳元素、氢元素、氧 2021-01-02 …
关于与动物相关的物理知识，以下说法错误的是（）A．信鸽靠地磁场导航，能从千里之外飞回家B．泥鳅身上的 2021-01-10 …