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共找到 1 与碱能破坏维生素B1C 相关的结果，耗时16 ms
实验证明，维生素B1在140摄氏度时不至于被分解破坏。有人煮稀饭做馒头时习惯于加过量的碱，长此以往，易患脚气病。这是什么道理？A.高温会破坏维生素B1B.
碱能破坏维生素B1C
.米面中缺乏
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