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刚从水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,这是因为()A.鸡蛋的内部温度很高,有热逐渐散发B.水的温度低,鸡蛋壳的温度高C.鸡蛋壳不善于传热,

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刚从水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,这是因为(  )

A. 鸡蛋的内部温度很高,有热逐渐散发

B. 水的温度低,鸡蛋壳的温度高

C. 鸡蛋壳不善于传热,使手发烫要一段时间

D. 鸡蛋壳未干时,热水蒸发很快,吸收热量,使蛋壳温度不太高

▼优质解答
答案和解析
从热水中刚捞出的鸡蛋,蛋壳表面的水会蒸发,蒸发时会吸收部分热量,所以手不会感到太烫;
当水全部蒸发后,手便会感到很烫;
故选D.