（2005•杨浦区二模）油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质，故此类食品不易多

Question

（2005•杨浦区二模）油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质，故此类食品不易多吃、常吃．如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质一丙烯醛．化学式为C₂H₃CH0．试回答：
（1）丙烯醛的摩尔质量是______；
（2）2mol丙烯醛中有______mol碳原子，有______个氢原子；
（3）112g丙烯醛中氧元素的物质的量为______mol．

Answer 1

（1）摩尔质量是指单位物质的量的物质所具有的质量，丙烯醛的相对分子质量是56，故丙烯醛的摩尔质量是56g/mol．（2）一个丙烯醛分子含有3个碳原子，2mol丙烯醛中有2mol×3=6mol；1mol任何物质中含有6.02×1023个分子...