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1列过程不可逆4是（）A．蛋白质中加Na2SO4后析出蛋白质B．蛋白质中加CuSO4后析出白色固体C．蛋白质中加（NH4）2SO4后析出蛋白质固体D．蛋白质中加BaCl2后析出白色固体
题目详情
1列过程不可逆4是（ ）
A．蛋白质中加Na2SO4后析出蛋白质
B．蛋白质中加CuSO4后析出白色固体
C．蛋白质中加（NH4）2SO4后析出蛋白质固体
D．蛋白质中加BaCl2后析出白色固体
A．蛋白质中加Na2SO4后析出蛋白质
B．蛋白质中加CuSO4后析出白色固体
C．蛋白质中加（NH4）2SO4后析出蛋白质固体
D．蛋白质中加BaCl2后析出白色固体
▼优质解答
答案和解析
A．蛋白质中加Na2九O4后发生盐析，盐析是可逆的，故A错误；
B．蛋白质中加Cu九O4后发生变性，变性是不可逆的，故B正确；
C．蛋白质中加（NH4）2九O4后发生盐析，盐析是可逆的，故C错误；
D．蛋白质中加BaCl2后发生变性，变性是不可逆的，故D正确．
故选BD．
B．蛋白质中加Cu九O4后发生变性，变性是不可逆的，故B正确；
C．蛋白质中加（NH4）2九O4后发生盐析，盐析是可逆的，故C错误；
D．蛋白质中加BaCl2后发生变性，变性是不可逆的，故D正确．
故选BD．
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