（2012•江苏）下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（）A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方

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（2012•江苏）下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（　　）

A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药
C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl₂ 和杂菌

▼优质解答

答案和解析

A、化学结合法可能影响酶的活性部位而影响反应效果，而吸附法是物理方法不影响酶的分子结构，故A正确；B、消化酶在消化道内起作用，则蛋白酶制剂以口服方式给药，故B正确；C、尿糖试纸由于使用后不能将反应物和酶分...

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