蛋白质变性（proteindenaturation）是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性．关于变性以下
蛋白质变性（protein denaturation）是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性．关于变性以下说法不正确的是（ ）
A. 蛋白质变性后不影响与双缩脲试剂的反应
B. 煮荷包蛋是蛋白质变性的一个具体例子
C. 蛋白质变性空间结构发生改变，但一般不会造成肽键的断裂
D. 蛋清中加入食盐，会形成絮状物，这是蛋白质变性后溶解度改变的例子
装盛原油及重质油品罐车弹性变形较轻,其弹性变形引起平均计量误差可按( )估算.A.±0.25%B.± 2020-05-31 …
胃蛋白酶的最适PH值为2，试分析当胃蛋白酶所处的pH值从10→2时，其活性将（）A、先升后降B、先 2020-06-23 …
研究表明,DMSO存在一定的毒性作用,与蛋白质疏水基团发生作用,导致蛋白质变性.配制冻存液时如何减 2020-07-14 …
关于噬菌体侵染细菌实验的理解正确的是（）A．在加热杀死的S型细菌中，其蛋白质变性失活，DNA也变性失 2020-11-02 …
加热可使血红蛋白变性，原因是高温导致其（）A．分子量发生变化B．基因发生改变C．氨基酸序列发生改变D 2020-11-02 …
加热可使血红蛋白变性，原因是高温导致其A.分子量发生变化B.基因发生改变C.氨基酸序列发生改变D.空 2020-11-02 …
食物中肉，禽蛋煮熟后食用是人类进化的表现，不仅有利于健康，而且也有利于食物营养成分的充分消化，肉和禽 2020-11-02 …
酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为()A．酶蛋白被完全降解为氨基酸B．酶蛋白的一级结构受到破坏C．酶蛋 2020-11-02 …
研究发现细胞癌变与端粒酶的活性有关．端粒酶由RNA和蛋白质组成，能以自身的核酸为模板，在其蛋白组分的 2020-12-07 …
7.(2014•江西九江七校期中联考)关于噬菌体侵染细菌实验的理解正确的是()A.在加热杀死的S型细 2021-01-22 …