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共找到 1 与这种现象称为蛋白质变性．关于变性以下 相关的结果，耗时48 ms
蛋白质变性（proteindenaturation）是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，
这种现象称为蛋白质变性．关于变性以下
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蛋是蛋白质变性的一个具体例子
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