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下列有关酶的叙述,正确的结论有()①酶的基本单位是氨基酸;②产生酶的细胞都有分泌功能;③酶是生物催化剂;④胃蛋白酶从pH=8到pH=2的变化过程中酶的活性逐渐上升;⑤高温会
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下列有关酶的叙述,正确的结论有( )
①酶的基本单位是氨基酸;
②产生酶的细胞都有分泌功能;
③酶是生物催化剂;
④胃蛋白酶从pH=8到pH=2的变化过程中酶的活性逐渐上升;
⑤高温会使唾液淀粉酶失活.
A.2个
B.3个
C.4个
D.5个
①酶的基本单位是氨基酸;
②产生酶的细胞都有分泌功能;
③酶是生物催化剂;
④胃蛋白酶从pH=8到pH=2的变化过程中酶的活性逐渐上升;
⑤高温会使唾液淀粉酶失活.
A.2个
B.3个
C.4个
D.5个
▼优质解答
答案和解析
①酶的本质大多数是蛋白质,少数是RNA,只有蛋白质的基本单位是氨基酸,①错误;
②所有活细胞都可以产生酶,只有部分细胞有分泌功能,②错误;
③酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,③正确;
④酶的活性需要适宜的pH值,pH值为8时,胃蛋白酶已经失活,④错误;
⑤酶的活性需要适宜的温度,高温会使唾液淀粉酶失活,⑤正确.
故选:A.
②所有活细胞都可以产生酶,只有部分细胞有分泌功能,②错误;
③酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,③正确;
④酶的活性需要适宜的pH值,pH值为8时,胃蛋白酶已经失活,④错误;
⑤酶的活性需要适宜的温度,高温会使唾液淀粉酶失活,⑤正确.
故选:A.
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