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夏天,有时候用冰块冷却食物,而且把冰块放在食物上方.请说明这种冷却食物方法的科学道理.谢夏天,有时候用冰块冷却食物,而且把冰块放在食物上方.请说明这种冷却食物方法的科学道理.
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夏天,有时候用冰块冷却食物,而且把冰块放在食物上方.请说明这种冷却食物方法的科学道理.谢
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▼优质解答
答案和解析
用冰块冷却食物,食物应放在冰块的（下）方,这是因为（热空气上升,冷空气下降.把食物放在冰块下面,冰块周围的空气受冷后会很快下沉,不断下沉的空气包围住要冷却的食物,从而达到冷却的目的.）
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