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饮食安全与人体健康息息相关，下列事例不属于非细菌性食物中毒的是（）A．食用残留农药的蔬菜引起中毒B．食用含亚硝酸盐的腌制品引起中毒C．食用毒蘑菇引起中毒D．食用超过保质
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饮食安全与人体健康息息相关，下列事例不属于非细菌性食物中毒的是（ ）
A．食用残留农药的蔬菜引起中毒
B．食用含亚硝酸盐的腌制品引起中毒
C．食用毒蘑菇引起中毒
D．食用超过保质期的月饼引起中毒
A．食用残留农药的蔬菜引起中毒
B．食用含亚硝酸盐的腌制品引起中毒
C．食用毒蘑菇引起中毒
D．食用超过保质期的月饼引起中毒
▼优质解答
答案和解析
A、食用残留农药的蔬菜引起中毒，是化学性食物中毒，属于非细菌性食物中毒，A错误；
B、食用含亚硝酸盐的腌制品引起中毒，是化学性食物中毒，属于非细菌性食物中毒，B错误；
C、食用毒蘑菇引起中毒是真菌中毒，属于非细菌性食物中毒，C错误；
D、食用超过保质期的月饼引起中毒，属于细菌性食物中毒，D正确．
故选：D．
B、食用含亚硝酸盐的腌制品引起中毒，是化学性食物中毒，属于非细菌性食物中毒，B错误；
C、食用毒蘑菇引起中毒是真菌中毒，属于非细菌性食物中毒，C错误；
D、食用超过保质期的月饼引起中毒，属于细菌性食物中毒，D正确．
故选：D．
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