酵母菌的呼吸代谢途径如图所示，请据图回答下列问题：（1）酵母菌是（填“真菌”或“原核”）生物，其代谢类型属于．（2）图中过程①和②是在酵母菌细胞的中进行，其产物乙

Question

酵母菌的呼吸代谢途径如图所示，请据图回答下列问题：

（1）酵母菌是___（填“真菌”或“原核”）生物，其代谢类型属于___．
（2）图中过程①和②是在酵母菌细胞的___中进行，其产物乙醇与___试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验．
（3）研究人员将酵母菌培养液进行___处理，可获得线粒体，向只有线粒体的试管中滴入葡萄糖和通入氧气，但没有CO₂和H₂O产生，原因是___．
（4）根据___可以检测酵母菌培养液中CO₂的产生情况．与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增值速度___．

Answer 1

（1）酵母菌有细胞核，是真菌生物，其代谢类型是异氧兼性厌氧型．
（2）无氧呼吸在细胞质基质中进行，检测酒精用酸性重铬酸钾溶液，反应呈灰绿色
（3）研究人员将酵母菌培养液进行差速离心处理，根据各个细胞结构的相对重量不同而分离出线粒体．由于葡萄糖分解为丙酮酸在细胞质基质中进行，在线粒体中不能分解，因此向线粒体的试管中滴入葡萄糖和通入氧气，但没有CO₂和H₂O产生．
（4）根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO₂的产生情况．与无氧条件相比，在有氧条件下，产生的能量多，酵母菌的增殖速度块．
故答案为：
（1）真菌     异氧兼性厌氧型
（2）细胞质基质    酸性重铬酸钾溶
（3）差速离心     葡萄糖分解为丙酮酸在细胞质基质中进行，在线粒体中不能分解
（4）石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短     快