味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式C5H8NO4Na，易溶于水，与AgNO3不反应），另外还含有NaCl（其他成分不考虑）．请你与小军一起测定NaCl在味精中的质

Question

味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式C₅H₈NO₄Na，易溶于水，与AgNO₃不反应），另外还含有NaCl（其他成分不考虑）．请你与小军一起测定NaCl在味精中的质量分数，回答下列问题：
（1）味精中至少含有______种元素（填数字）；
（2）称取5.0g味精配制成50g溶液．称量时出现了如下图A所示右盘低的现象，接下来的操作应该是______．
①左边的平衡螺母向左调至天平平衡
②移动游码至天平平衡
③右盘中减少砝码至天平平衡
④左盘中添加味精至天平平衡
（3）在其他操作均正确的情况下，在配制溶液过程中，小军采取图B方式量取蒸馏水，则所配制溶液中，谷氨酸钠的质量分数______（填“偏大”、“偏小”或“无影响”），所测定的味精中NaCl的质量分数______（填“偏大”、“偏小”或“无影响”）．
（4）向所配制的50g溶液中加入过量的AgNO₃溶液使氯化钠完全沉淀，反应方程式为______，检验沉淀是否完全的方法是：静置后，在上层清液中加入______溶液（填化学式），观察是否有沉淀生成．过滤后，洗涤、干燥、称量AgCl固体．洗涤的目的是洗去AgCl固体表面的可溶性杂质，可溶性杂质中一定有______．经精确测定AgCl沉淀质量为2.87g，则该味精中NaCl的质量分数为______．（有关物质的相对分子质量：NaCl  58.5，AgCl  143.5  ）<sub>5843







3</sub>

Answer 1

（1）由味精主要成分“谷氨酸钠”化学式是C5H8NO4Na可知，其中含有C、H、N、O、Na五种元素，还有Cl元素；（2）在称量过程，调平托盘天平后，将砝码和游码设定为5g，之后慢慢加入氯化钠到天平平衡，而不能在动砝码和...