含维C比较多的水果蔬菜有哪些啊

Question

含维C比较多的水果蔬菜有哪些啊

Answer 1

水果：山楂、鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、枇杷含维生素C丰富.蔬菜：西红柿、辣椒、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等含维生素C丰富.猕猴桃和辣椒中含量最丰富.小常识~一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的.水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少.以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克.香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克.据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右.因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助.可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了.如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C.所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择.