在1标准大气压下水的沸点是100℃，已知水的沸点跟气压的关系如图2所示．测得压力锅盖出气孔的直径为4mm．压在出气孔上的限压阀质量为80g，请你通过计算对照图象判断：用该压力锅烧水

Question

在1标准大气压下水的沸点是100℃，已知水的沸点跟气压的关系如图2所示．测得压力锅盖出气孔的直径为4mm．压在出气孔上的限压阀质量为80g，请你通过计算对照图象判断：用该压力锅烧水，水温最高可以达到约为多少℃？（1个标准大气压=1.01×10⁵P_a）

Answer 1

锅内气压等于一标准大气压与限压阀对气体压强之和，
根据p=(F)/(S)可得：p_内S=p₀S+mg，
即p_内=(P0S+mg)/(S)=p₀+(mg)/(S)=1.0×10⁵Pa+(80×10-3kg×10N/kg)/(2×10-6m2)=1.4×10⁵Pa，
由图可知，水温最高可达112℃（112℃左右均可）．
答：水温最高可以达到112℃（112℃左右均可）．