小科看到妈妈炒的一盘紫色卷心菜的菜汁呈紫色，后因掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色，下列也能使紫色卷心菜呈现黄绿色的物质是（）A.柠檬汁B.雪碧C.
小科看到妈妈炒的一盘紫色卷心菜的菜汁呈紫色，后因掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色，下列也能使紫色卷心菜呈现黄绿色的物质是（ ）
A. 柠檬汁
B. 雪碧
C. 食盐水
D. 肥皂水
A、柠檬汁中含有柠檬酸，显酸性，故选项错误．
B、雪碧中含有碳酸等，显酸性，故选项错误．
C、食盐水显中性，故选项错误．
D、肥皂水显碱性，故选项正确．
故选：D．
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