农家小炒肉的形容词

题目详情

农家小炒肉的形容词

▼优质解答

答案和解析

农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉.
1.将原料洗净,五花肉和瘦肉都切片备用（我没买到上好的五花肉,稍有点肥）
2.将瘦肉片加盐、鸡精、料酒、老抽还有生粉抓匀后腌制5分钟左右
3.大蒜切片备用,尖椒切条备用
4.凉锅放油,烧热油至六成热时,放入五花肉,不断翻炒.这时五花肉中的部分肥油会被煸出
5.待五花肉煎至黄色时,将切好的尖椒和蒜片放入,继续翻炒.很多做法中会把五花肉盛出,这里不需要
6.加入少许盐继续翻炒几下
7.将腌制的瘦肉片放入锅中,翻炒片刻即可出锅
其实炒的办法很简单,把肉腌好味道.别炒太老.加好相应的料出锅就很好吃了.

看了农家小炒肉的形容词...的网友还看了以下：

淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是[]A．　2020-06-23 …

某同学设计了四份晚餐食谱，你认为比较合理的是（）A.米饭、牛排、火腿肠、鸡汤B.面条、杂酱肉、牛肉　2020-07-07 …

农家小炒肉的形容词　2020-07-10 …

厨师在爆炒肉片时，先把淀粉拌入肉片中，再放入热锅里爆炒，在炒肉片过程中，肉片内能（选填“变大”、“ 　2020-07-10 …

某快餐店用米饭加不同炒菜配制了一批盒饭，配土豆丝炒肉的有25盒，配芹菜炒肉丝的有30盒，配辣椒炒鸡蛋　2020-12-28 …

农家小炒肉的做法百合炒肉　2021-03-30 …

农家小炒肉选对辣椒才是关键　2021-04-04 …

农家小炒肉小炒肉怎么做　2021-04-04 …

相关搜索：农家小炒肉的形容词