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锅水碱度不稳是什么原因

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锅水碱度不稳是什么原因
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普通的水中含有钙镁离子与一些碳酸跟氢氧根离子,加热使沉淀溶解平衡向阴阳离子结合的方向移动,故生成了碳酸钙碳酸镁(水锈)使酸碱度减小,当水凉下以后钙镁离子与一些碳酸跟氢氧根离子又溶于水使酸碱度上升.
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