铁锅、铝锅是生活中常用的炊具，如图是铁锅的示意图．（1）铁锅含有单质（写化学式）（2）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是．（3）铝锅轻便、耐用，其原因是

Question

铁锅、铝锅是生活中常用的炊具，如图是铁锅的示意图．
（1）铁锅含有单质______（写化学式）
（2）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是______．
（3）铝锅轻便、耐用，其原因是______．
（4）废旧铁锅、铝锅不要随意丢弃，应回收利用，这样做的意义是______．

Answer 1

（1）铁锅是铁的合金，含有单质铁和一些其他元素，铁的化学式为：Fe．
（2）油着火可用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理．
（3）铝的密度小，所以铝锅轻便；常温下，以与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化，因此铝锅比较耐用．
（4）回收利用废旧铁锅、铝锅，可以减少环境污染，而且还可以节约冶炼金属时所用到的大量的煤等化石燃料和铁矿石等矿石资源．
故答案为：（1）Fe；（2）隔绝氧气；（3）密度小；常温下易与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化；（4）减少环境污染，节约资源等．