早教吧作业答案频道 -->化学-->
（2014•唐河县一模）铁锅、铝锅是生活中常用的炊具，如图是铁锅的示意图．（1）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是什么？（2）铝锅轻便、耐用，其原因是什么？
题目详情
（2014•唐河县一模）铁锅、铝锅是生活中常用的炊具，如图是铁锅的示意图．（1）炒菜时铁锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是什么？
（2）铝锅轻便、耐用，其原因是什么？
▼优质解答
答案和解析
（1）油着火可用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理．
（2）铝的密度小，所以铝锅轻便；常温下，以与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化，因此铝锅比较耐用．
故答案为：（1）隔绝氧气；（2）密度小，常温下易与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化．
（2）铝的密度小，所以铝锅轻便；常温下，以与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化，因此铝锅比较耐用．
故答案为：（1）隔绝氧气；（2）密度小，常温下易与氧气反应表面生成致密的氧化铝薄膜，阻止铝的进一步氧化．
看了（2014•唐河县一模）铁锅、...的网友还看了以下：
铝压力锅煮稀饭放碱锅会变黑色吗? 2020-05-14 …
（2011•南昌一模）某化学研究性学习小组设计实验探究铜的常见化学性质，过程设计如下．提出猜想问题 2020-06-10 …
某化学研究性学习小组设计实验探究铜的常见化学性质，过程设计如下：[来源:Zxxk.提出猜想问题1： 2020-06-10 …
（2012•济宁）下列现象和事实，可用金属活动性作出合理解释的是（）①金属镁在空气中比铝更易点燃， 2020-06-19 …
阅读下面科普短文．“铁锅炒菜能补铁”在民间流传已久，央视《是真的吗》节目组对此进行了实验和调查．实 2020-06-30 …
铝的熔、沸点比镁高的原因是A.镁比铝活泼B.铝的化合价比镁高C.铝能与酸、碱反应D.铝比镁的价电子 2020-07-06 …
某化学研究性学习小组设计实验探究铜的常见化学性质，过程设计如下：提出猜想问题1：在周期表中，铜与铝的 2020-11-02 …
不能说明镁比铝活泼的事实是A.镁的原子半径比铝的原子半径大B.镁和热水反应生成氢气，而铝不能C.相同 2020-11-02 …
铝是一种较活泼的金属，加热时甚至能与水反应，但铝制的锅、壶可以用来烧水、煮饭，其原因是；为了除去铝锅 2021-02-13 …
铝合金锅对人体有害吗，选择炒锅的注意事项 2021-04-10 …