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纯牛奶煮熟冷却后,出现白块状的东西,很想猪油,这样的牛奶是不是掺东西了?
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纯牛奶煮熟冷却后,出现白块状的东西,很想猪油,这样的牛奶是不是掺东西了?
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答案和解析
真正的纯牛奶煮熟后,接触空气遇凉,会在表面形成一层皮,统称奶皮.结块的情况一般是坏了以后才结块,但同时也有会变酸等
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