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实验室培养的菌种进行发酵生产,接种时是将培养基一同倒进发酵罐吗?培养基的成分和发酵原料相差很大啊
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实验室培养的菌种进行发酵生产,接种时是将培养基一同倒进发酵罐吗?
培养基的成分和发酵原料相差很大啊
培养基的成分和发酵原料相差很大啊
▼优质解答
答案和解析
不能.
工业上用于发酵生产的菌种不是来自实验室的.通常按照以下工序进行：
实验室斜面菌种→实验室摇瓶种子→一级种子罐→二级种子罐→发酵罐.
从斜面菌种到发酵罐,种子需要逐级扩大培养的.视发酵产品和所需的微生物不同,有时还不止两级种子罐.
工业上用于发酵生产的菌种不是来自实验室的.通常按照以下工序进行：
实验室斜面菌种→实验室摇瓶种子→一级种子罐→二级种子罐→发酵罐.
从斜面菌种到发酵罐,种子需要逐级扩大培养的.视发酵产品和所需的微生物不同,有时还不止两级种子罐.
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