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下列有关厨房的物理知识,说法正确的是()A.拧开醋瓶盖,醋味扑鼻--分子在做无规则的运动B.在水中煮饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦--油的沸点比水高C.洗碗
题目详情
下列有关厨房的物理知识,说法正确的是( )
A. 拧开醋瓶盖,醋味扑鼻--分子在做无规则的运动
B. 在水中煮饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦--油的沸点比水高
C. 洗碗时,油花漂在水面上--油的密度比水小
D. 菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
A. 拧开醋瓶盖,醋味扑鼻--分子在做无规则的运动
B. 在水中煮饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦--油的沸点比水高
C. 洗碗时,油花漂在水面上--油的密度比水小
D. 菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
▼优质解答
答案和解析
A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻,分子在做无规则的运动,所以我们才能闻到,该选项说法正确;
B、油的沸点高,所以易煎焦饺子,说法正确;
C、油的密度比水小,所以漂在水面上,说法正确;
D、刀口磨得很锋利,是为了减小受力面积,增大压强,说法不正确.
故选ABC.
B、油的沸点高,所以易煎焦饺子,说法正确;
C、油的密度比水小,所以漂在水面上,说法正确;
D、刀口磨得很锋利,是为了减小受力面积,增大压强,说法不正确.
故选ABC.
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