难忘家乡的笋干作文

Question

难忘家乡的笋干 作文

Answer 1

在我们绍兴，每年春暖花开时，山上的毛笋破土而出，遍布整个竹林，家家户户都开始晒笋干了，我们家也不例外。
奶奶在湖塘的一个亲戚每年都会送一大袋的毛笋过来，这时，我们一家老小都围坐在一起开始剥笋。毛茸茸黄色外壳下，竟然是雪白的身躯，我不禁对毛笋另眼相看。奶奶把剥好的毛笋一刀刀切得整整齐齐，然后下锅和干菜煮在一起，走廊上不时飘来一阵阵诱人的香气，令坐在外面看书的我垂涎欲滴。很快，一大锅的笋干菜新鲜出炉了，奶奶将它晒在太阳底下。这时，一股股香气直面而来，我再也坐不住了，抓了一大把笋干在手里，狼吞虎咽地吃起来，味道鲜美极了……笋干在太阳底下爆晒两天后就很快干了，奶奶把它们储存在坛子里，过个一二年都不会坏。笋干菜是真正的美味佳肴，烧汤、蒸肉、和面都是一流的，放到哪里鲜到哪里。而在炎炎夏日，用开水冲泡一大碗笋干菜汤，慢慢地喝下去，你会感觉很是舒畅，在你身上的炎热也似乎在渐渐褪去…。。而在这两年，爸爸在平水工作，平水盛产笋干，爸爸经常会拿些包装精美的笋干回来，奶奶就不再晒笋干了。这些笋干吃起来更鲜美，却是硬硬的，我还是难以忘怀奶奶晒的笋干。好希望奶奶明年再晒笋干！