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秋季正值制作葡萄酒的季节，下列制作过程中属于化学变化的是（）A.清洗葡萄B.把葡萄捣碎C.葡萄发酵成酒D.用细纱布将固液分离后装瓶
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秋季正值制作葡萄酒的季节，下列制作过程中属于化学变化的是（ ）
A. 清洗葡萄
B. 把葡萄捣碎
C. 葡萄发酵成酒
D. 用细纱布将固液分离后装瓶
▼优质解答
答案和解析
A、清洗葡萄是将葡萄中的脏污洗掉，没有新物质生成，属于物理变化；
B、把葡萄捣碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
C、葡萄发酵成酒有新的物质酒精生成，属于化学变化；
D、用细纱布过滤后装瓶是将不溶于液体的固体和液体分离的一种方法，没有新物质生成，属于物理变化；
故选C．
B、把葡萄捣碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
C、葡萄发酵成酒有新的物质酒精生成，属于化学变化；
D、用细纱布过滤后装瓶是将不溶于液体的固体和液体分离的一种方法，没有新物质生成，属于物理变化；
故选C．
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