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蔬菜的主要营养成分是什么?蔬菜(主要指绿叶的蔬菜)的主要营养成分是什么?6个选项看清楚别瞎答糖类蛋白质脂肪维生素无机盐水(这个可以排除)老师说是维生素,但我觉得应该是糖类,淀

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蔬菜的主要营养成分是什么?
蔬菜(主要指绿叶的蔬菜)的主要营养成分是什么?
6个选项 看清楚 别瞎答
糖类 蛋白质 脂肪 维生素 无机盐 水(这个可以排除)
老师说是维生素,但我觉得应该是糖类,淀粉纤维素、都是糖类的.
(PS:主要营养成分的多少是相对其他食物的,还是根据质量比的?)
(PPS:最好有理由)
▼优质解答
答案和解析
我也觉得是糖类~
老师的答案根据可能是因为蔬菜被我们人体吸收的主要就是维生素(纤维不会被吸收)~
我的答案偏重于糖类,正如你的说法~~~~或者是无机盐,因为蔬菜含有比较丰富的无机盐K、Na、Mg和其他一些微量元素等,我觉得这个答案至少比维生素好~