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“米猪肉”是指()A.含有猪肉综虫成虫的猪肉B.含有米粒的猪肉C.含有猪肉练虫幼虫的猪肉D.含有猪肉练虫卵的猪肉

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“米猪肉”是指(  )

A.含有猪肉综虫成虫的猪肉
B.含有米粒的猪肉
C.含有猪肉练虫幼虫的猪肉
D.含有猪肉练虫卵的猪肉
▼优质解答
答案和解析
猪肉绦虫的幼虫寄生在猪的体内,寄生的部位为运动较多的肌肉,以股内侧肌多见,这样的猪肉俗称“米猪肉”;人吃了这样的猪肉就会得猪肉绦虫病,在人体内生长为成虫,成虫寄生于人的小肠上段,以头节固着肠壁.所以卫生检疫部门对猪肉进行检疫,主要是查验猪肉中是否含有猪肉绦虫的幼虫.
故选:C
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