肝脏有病的人，应尽量少吃的食物（）A．大米饭B．瘦肉C．肥肉D．水果

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肝脏有病的人，应尽量少吃的食物（　　）

A．大米饭
B．瘦肉
C．肥肉
D．水果

▼优质解答

答案和解析

A、大米饭中主要含有糖类，胰液和肠液中含有消化糖类的酶，所以糖的消化有肝脏无关，A错误；
B、瘦肉中主要含蛋白质，胰液和肠液中含有消化蛋白质的酶，不需肝脏分泌胆汁进行消化，B错误；
C、肥肉中含有较多的脂肪，需要肝脏分泌胆汁进行初步消化，肝脏有病的人应该少吃，C正确；
D、水果含有维生素，维生素可以被人体直接吸收，与肝脏是否有病无关，D错误．
故选：C

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