《饥时易为食,饱时难为味》译文古文：国朝尚书刘南垣公,告老家居.有直指使者,以饮食苛求属吏,郡县患之.公曰：“此吾门生,当开谕之.”俟其来款之,曰：“老夫欲设席,恐妨公务,特留此一

Question

《饥时易为食,饱时难为味》译文
古文：国朝尚书刘南垣公,告老家居.有直指使者,以饮食苛求属吏,郡县患之.公曰：“此吾门生,当开谕之.”俟其来款之,曰：“老夫欲设席,恐妨公务,特留此一饭.但老妻他往,无人治具,家常饭,能对食乎?”直使以师命,不敢辞.自朝过午,饭尚未出,直指饥甚.比食至,惟脱粟饭、豆腐一器而已,各食三碗,直指觉过饱.少顷,佳肴美酝,罗列盈前,不能下箸.公强之,对曰：“已饱甚,不能也.”公笑曰：“可见饮馔原无精细,饥时易为食,饱时难为味,时使然耳.” 直指使谕其训,后不敢以盘飨责人.

Answer 1

刘南垣明朝嘉靖年间做过工部尚书,告老后回到老家南京乡下居住.据民间传说,有一天,当地县官上门来向这位退休首长借菜单,刘问做啥?县官说朝廷派来的监察御史明天要来检查工作.听说这位直指使者是个美食家,吃食十分挑剔,很多郡县因招待不周,都挨批了.我们思量,领导您的用膳一定精致,所以想借用一下您的菜单作参考.刘南垣听后笑了：“这位御史是我的学生,我来接待他吧.”等到那御史来了,刘南垣果然把他请到了家中,说：“老夫本想在酒店设宴款待你,恐怕耽误你的公务,所以只请你到家中来叙谈.但碰巧老妻出门了,没人张罗,不知家常便饭你能赏光吗?”老师这么说了,那御史自然不敢推辞.从早晨一直坐到中午,饭还没有端上来,御史肚子都饿得咕咕叫了.好不容易开饭了,一看,只是高粱米饭和一盆豆腐而已.主客各吃了三碗,御史觉得很饱了.过了一会儿,佳肴美酒陆续上来,放满了一桌,但那御史是一筷也吃不下了.刘一定要他再吃一点,他说：“已经很饱了,一点也吃不下了.”刘南垣这才笑着说：“可见饮食原无精粗,饥时易为食,饱时难为味,就看是啥时光吃了.”那御史接受了这次教训,此后再不敢为了餐饮而谴责下属了.