人们每天都要摄入大量的淀粉类物质，以维持机体的营养均衡．这是因为淀粉在淀粉酶作用下或在酸性环境下可以水解成葡萄糖：（C6H10O5）n+nH2OH-唾液淀粉酶nC6H12O6（1）已知葡萄糖化学式是C

Question

人们每天都要摄入大量的淀粉类物质，以维持机体的营养均衡．这是因为淀粉在淀粉酶作用下或在酸性环境下可以水解成葡萄糖：
（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O

H-

唾液淀粉酶

nC₆H₁₂O₆
（1）已知葡萄糖化学式是C₆H₁₂O₆，试推导葡萄糖分子的结构简式，已知多元醇与新制Cu（OH）₂悬浊液混合可形成绛蓝色溶液．
（2）实验证明，人在长期饥饿或肝功能减退的情况下，会出现头晕、心慌、出冷汗等症状．而当一个人多食少动使得摄入的糖类过多时，又会导致肥胖．试由此推导葡萄糖在人体内的变化．
_6105n2

H-

唾液淀粉酶

nC₆H₁₂O₆
（1）已知葡萄糖化学式是C₆H₁₂O₆，试推导葡萄糖分子的结构简式，已知多元醇与新制Cu（OH）₂悬浊液混合可形成绛蓝色溶液．
（2）实验证明，人在长期饥饿或肝功能减退的情况下，会出现头晕、心慌、出冷汗等症状．而当一个人多食少动使得摄入的糖类过多时，又会导致肥胖．试由此推导葡萄糖在人体内的变化．

H-

唾液淀粉酶

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唾液淀粉酶H-H-

唾液淀粉酶唾液淀粉酶_6126
61262

Answer 1

（1）①取适量葡萄糖溶液和新制Cu（OH）2悬浊液混合，形成绛蓝色溶液，说明葡萄糖分子结构中含有多个-OH．②将该混合液加热析出红色Cu2O沉淀，说明葡萄糖分子结构中含有．③在一定条件下，葡萄糖和H2发生加成反应，...