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下列关于油脂的论述错误的是()A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物C．油的化学稳
题目详情
| 下列关于油脂的论述错误的是( )
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| 下列关于油脂的论述错误的是( )
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下列关于油脂的论述错误的是( )
| A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂 |
| B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 |
| C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应 |
| D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪 |
下列关于油脂的论述错误的是( )
| A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂 |
| B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 |
| C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应 |
| D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪 |
下列关于油脂的论述错误的是( )
| A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂 |
| B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 |
| C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应 |
| D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪 |
下列关于油脂的论述错误的是( )
| A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂 |
| B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 |
| C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应 |
| D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪 |
| A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂 |
| B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 |
| C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应 |
| D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪 |
▼优质解答
答案和解析
| B |
B
B
B
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B | 油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。 |
油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。
油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。
油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。
油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。
油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。
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