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下列各组混合物中，能防止食品受潮及氧化变质的是（）A.硅胶和铁粉B.生石灰和纯碱C.食盐和硫酸铁D.无水硫酸铜和蔗糖
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下列各组混合物中，能防止食品受潮及氧化变质的是（ ）
A. 硅胶和铁粉
B. 生石灰和纯碱
C. 食盐和硫酸铁
D. 无水硫酸铜和蔗糖
A. 硅胶和铁粉
B. 生石灰和纯碱
C. 食盐和硫酸铁
D. 无水硫酸铜和蔗糖
▼优质解答
答案和解析
A、硅胶具有吸水性，铁粉是常用的双吸剂，能吸收氧气和水，所以硅胶和铁粉能防止食品受潮及氧化而变质，故A正确；B、生石灰可以吸水，但生石灰和纯碱都没有还原性，故B错误；C、食盐和硫酸铁都不能吸收水分，且这两...
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