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某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”，设计并进行了如下实验．（1）研究目的：探究pH对酶活性的影响（2）推荐器材：温度计，pH试纸，试管，烧杯；氢氧化钠溶语文

逐步水解成麦芽糖等还原性糖．

（2013•江苏）为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是（）实验编号探究课题选用材料与试剂①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液新鲜的肝脏研磨液语文

碘液 ③ pH对酶活

下列有关酶的实验设计思路正确的是（）A.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢和过语文

液研究酶的高效性

下列有关酶的实验设计思路正确的是（）A.利用过氧化氢、新鲜猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性B.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响C.利用语文

验证酶的专一性

关于探究酶特性的实验叙述中，最恰当的是（）A.若探究pH对酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C.若探究温度对淀语文

性，可用碘液对实验结果进行检

某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果，请回答相关问题：（1）酶活性是指，该实验的自变量是，以作为检测因变量的指标．（2）如图所示的实语文

与图无显著差异的结果．查阅资

在“探究pH对酶活性的影响”的实验中，不正确的是（）A.自变量是不同的pH梯度B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等C.可通过测定滤出果汁体积判断果胶酶最适pHD. 语文

下列有关酶的实验的叙述错误的是（）A.探究pH对酶活性的影响时，一般不用淀粉作为底物B.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时，不能用碘液检测实验结果C.用H2O2作底物验证酶的高效语文

，应先用设定的温度分别处理底

有人做了以下的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白质，试管均置于25℃室温条件下，各试管蛋白块消失的语文

蛋白块消失的时间（mi

有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量人胃蛋白酶溶液，但pH各不相同的试管，每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白质，试管均置于25℃室温条件下，各试管蛋白块消语文

蛋白块消失的时间（

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