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下列各组物质互为同系物的是（）A．硬脂酸和软脂酸B．乙酸和油酸C．C6H5—CH2OH和C6H5—OHD．丙酸丙酯和硬脂酸甘油脂化学

高一时我们学过醇和酸能生成酯类，“酯”和“脂”音相近、字相似，它们之间既有联系又有区别。天然油脂水解后的共同产物是[]A．硬脂肪酸B．油酸C．软脂酸D．甘油化学

油脂水解的共同产物是（）A．饱和高级脂肪酸B．不饱和高级脂肪酸C．硬脂酸钠D．甘油化学

（2014•闸北区二模）下列关于有机物的说法错误的是（）A．硬脂酸与软脂酸互为同系物B．植物油、矿物油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯C．蔗糖、淀粉都属于非还原性糖，它们水解化学

下列说法正确的是（）A．油脂饱和程度越大，熔点越低B．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质C．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应D．麻黄碱化学

下列说法不正确的是（）A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯B．油脂与氢气发生加成反应，可以得到硬化油C．油脂在酸性条件或碱性条件下，可以发生皂化反应D．日常使用的花生油、豆油、其他

下列反应属于油脂硬化的是()A．油酸甘油酯与氢气的加成反应B．油酸甘油酯在碱性条件下水解C．油酸甘油酯在酸性条件下水解D．油酸甘油酯化学

蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂．某蔗糖酯课由蔗糖与硬脂酸乙酯合成，反应如下：有关说法不正确的是（）A．蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯B．化学

有硬脂酸和葡萄糖两种产物

下列物质中，不属于高分子化合物的是（）A．硬脂酸甘油酯B．橡胶C．纤维素D．酶化学

下列说法正确的是（）A．乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯互为同系物B．乙醇、苯、溴乙烷都能发生取代反应C．糖类、脂肪、蛋白质都是重要的营养物质，它们都属于有机高分子化合物D．乙酸化学

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