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下列有关厨房里的物理知识，说法错误的是A．炖肉时，香味扑鼻--分子在做无规则的运动B．在水中煮饺子不会煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦--水的比热容比油高C．洗碗时，油花其他

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（2005•扬州）下列有关厨房里的物理知识，说法不正确的是（）A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻--分子在做无规则的运动B．在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎煮饺子，饺子易被煎焦-- 物理

压力

下列物理知识，说法不正确的是（）A.用高压锅煮牛肉容易煮烂，是因为液体的沸点随气压增大而降低B.在水中下饺子，饺子不会被煮焦，在油中煎饺子，饺子易被煎焦，所以油的沸点物理

之一是砂石的比热容比水的比热

下列有关厨房的物理知识，说法正确的是（）A.拧开醋瓶盖，醋味扑鼻--分子在做无规则的运动B.在水中煮饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦--油的沸点比水高C.洗碗物理

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