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有一句广告语叫：“我不吃油炸食品！”某些高温油炸食品中含有一定量的（丙烯酰胺）。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①能使化学

应。其中正确的是（）

谁知道检测食品中微生物含量时,样品到稀释液的过程是怎么样的,在有或没有均质器的情况下分别是怎么样做避免外界微生物干扰的语文

生活中处处有化学，下列做法正确的是（）A．发现厨房煤气泄漏，迅速打开排气扇通风B．用甲醛浸泡水产品，以防其变质C．不过量食用蛋白质、糖类、油脂含量很高的洋快餐D．蒸馒头化学

社会上食品造假事件时有发生．墨墨的奶奶从自由市场上购买了一箱纯牛奶，墨墨想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如表所示．墨墨取1 物理

% 10% 20% 3

据有关报道，有些不法商人为牟取暴利，常在食品中使用添加剂增色.如在加工“碧螺春”茶叶过程中添加化工产品“铅铬绿”.经检测，该茶叶中铅、铬含量严重超标，这里的铅、铬是指（化学

科学家经过多年研究证明，很多同学爱吃的某些小包装零食中，喊一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺，丙烯酰胺的化学式为C3H5ON。回答化学

_（填最简单整数比）。（3）

（4分）科学家经过多年研究证明，很多同学爱吃的某些小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺,丙烯酰胺的化学式为C3H5ON, 化学

素的质量质量分数（填>、=、

科学家经过多年研究证明，很多同学爱吃的某些小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺，丙烯酰胺的化学式为C3H5ON，回答下列问化学

数（填＞、=、＜）（3）每个

科学家经过研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食、及油炸、烘烤食品中，含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．试计算：（1）丙烯酰胺的相对分子质量．（2）丙烯酰胺中各元素的质量其他

酰胺与9克尿素所含的氮元素质

科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．请你根据丙烯酰胺（C3H5ON）的化其他

、氮元素的质量比是_____

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