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社会上食品造假事件时有发生.墨墨的奶奶从自由市场上购买了一箱纯牛奶,墨墨想知道牛奶是否掺水.通过查阅资料得知,在牛奶中掺水后,掺水含量与牛奶密度的关系如表所示.墨墨取1
题目详情
社会上食品造假事件时有发生.墨墨的奶奶从自由市场上购买了一箱纯牛奶,墨墨想知道牛奶是否掺水.通过查阅资料得知,在牛奶中掺水后,掺水含量与牛奶密度的关系如表所示.墨墨取100cm3这种牛奶,测得它的质量为101.9g,则这种牛奶( )
A.未掺水
B.掺水含量20%以下
C.掺水含量30%~40%
D.掺水含量30%以上
| 牛奶中掺水含量 | 0% | 10% | 20% | 30% | 40% | 50% | 60% | 70% | 80% | 90% |
| 牛奶密度(g/cm3) | 1.030 | 1.027 | 1.024 | 1.021 | 1.018 | 1.015 | 1.012 | 1.009 | 1.006 | 1.003 |
A.未掺水
B.掺水含量20%以下
C.掺水含量30%~40%
D.掺水含量30%以上
▼优质解答
答案和解析
根据公式,计算出牛奶样品的密度ρ=
=
=1.019g/cm3.对照表中数据可知,这种牛奶的密度正好介于掺水含量30%和40%的牛奶之间.
故选C.
| m |
| V |
| 101.9g |
| 100cm3 |
故选C.
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